上香園五代目　岡田文利

京都府南部　和束(わづか)町の茶農家です。
ここ和束町に息づく宇治茶生産八百年の歴史は、和束の茶農家の情熱と谷の地形があってこそ、現在に至るまで町の生業として続いてきました。
和束町で生産される茶葉は京都府産の約半数を占め、その品質からも和束のお茶は全国有数の高級茶の一つに数えられています。


ほんの一瞬でいい、せわしない日常の中で「ほっ」とできるひとときをお届けたいー


そんな気持ちを込めて今日もお茶を作っています。